Un congélateur polyvalent à basse température peut être installé dans les hôpitaux, les stations de sang, les centres de contrôle et de prévention des maladies, les instituts de recherche, les laboratoires de biosciences et les laboratoires médicaux. Il convient au stockage de divers produits biologiques, notamment les virus, les bactéries, les globules rouges, les globules blancs, la peau, les os et le sperme ainsi que les fournitures océaniques et les équipements électroniques. Il peut également fournir un environnement à basse température pour les tests de matériaux spéciaux.

L'application secondaire est pour le stockage de produits laitiers tels que le thon, le homard australien, le saumon, les crevettes sud-américaines, les crevettes rouges argentines, le bœuf de qualité supérieure, le kanpachi, le poulpe, la limande à queue jaune, le poisson bonite, le mérou et les takifugu rubripes. Il s'agit d'une exigence pour les produits laitiers destinés à la consommation humaine et, par conséquent, ces congélateurs sont populaires parmi les pêcheurs océaniques professionnels, les distributeurs de fruits de mer, les magasins de fruits de mer spécialisés et les restaurants de sushis et les fabricants d'aliments commerciaux.